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Livro Impresso

Nutrição clínica no dia a dia



Calixto-Lima, Larissa (Organizador), Gonzalez, Maria Cristina (Organizador)

Nutrição


Sinopse

A segunda edição de "Nutrição Clínica no Dia a Dia" mantém a característica de guia prático e útil de sua primeira edição. Assim, fornece, de maneira funcional, informações de alta qualidade científica relativas ao atendimento nutricional na prática cotidiana.
Esta nova edição, totalmente revisada, é composta por 13 capítulos que abordam de forma objetiva instrumentos de triagem e avaliação nutricional e planejamento dietoterápico, apresentando orientações nutricionais específicas nas diferentes enfermidades e no controle de sintomas. Ademais, tem como importante diferencial a inclusão de medidas de composição corporal. Além disso, os capítulos baseiam-se em referências bibliográficas atualizadas segundo as diretrizes nacionais (Diten) e internacionais (Aspen e Espen).
O conteúdo é apresentado fundamentalmente em tabelas, apoiadas por textos concisos, com o uso de cores diversas para facilitar o entendimento do leitor. Certamente, é uma ferramenta que ajudará a melhorar o atendimento nutricional na prática clínica, seja no consultório, em hospitais ou no domicílio.

Metadado adicionado por Editora Rubio em 11/05/2018

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ISBN relacionados

9788564956315 (ISBN da Edição anterior)


Metadados adicionados: 11/05/2018
Última alteração: 11/05/2018

Sumário

1 Instrumentos Subjetivos de Triagem e Avaliação Nutricional
2 Instrumentos Objetivos de Avaliação Nutricional
3 Composição Corporal, Força Muscular e Funcionalidade
4 Avaliação da Ingestão Alimentar
5 Exames Laboratoriais nas Diversas Situações Clínicas
6 Interação Fármaco-nutrientes
7 Necessidades e Recomendações de Energia e Nutrientes
8 Recomendações Nutricionais em Situações Específicas
9 Fontes Alimentares de Vitaminas, Minerais e outros Elementos
10 Orientação Nutricional quanto a Sintomas Gastrintestinais
11 Modificações da Dieta Normal para Atendimento ao Enfermo
12 Tabelas de Equivalentes dos Alimento
13 Terapia Nutricional



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