Inovações na agricultura familiar
as cooperativas descentralizadas em Santa Catarina

Estevam, Dimas de Oliveira (Organizador), Mior, Luiz Carlos (Organizador)

agricultura, coletivismo, associativismo

Sinopse

Este livro, reunindo vários autores, foi organizado por Dimas de Oliveira Estevam e Luiz Carlos Mior em torno de três grandes temas:
I. A origem das cooperativas descentralizadas;
II. Agroindústrias familiares, cooperativas descentralizadas e os novos mercados em Santa Catarina;
III. Experiências de cooperativas descentralizadas em Santa Catarina.
Na primeira parte, trata do caminho percorrido no processo das inovações organizacionais, concretizadas, especialmente, nas cooperativas descentralizadas.
Na segunda, são abordadas as redes, a agroindústria familiar, os novos mercados catarinenses, as relações estabelecidas entre a agroindústria e as redes, as estratégias e os desafios da produção para se inserir no mercado, a vinculação direta com os consumidores, acompanhada de um perfil socioeconômico dos clientes.
A publicação se encerra com o debate sobre o microempreendedorismo individual e as cooperativas descentralizadas, as novas organizações, as iniciativas de produção, industrialização e comercialização da agricultura familiar, e os mercados alternativos para as cooperativas.
Enfim, uma importante e singular contribuição de pesquisadores, professores e extensionistas para a compreensão dos conceitos fundamentais e do novo horizonte que se abre para a cooperação e o cooperativismo como modo de inclusão no mercado da agricultura familiar.

Metadado adicionado por Insular em 15/05/2018

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