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Livro Impresso

Sugar Blues
O gosto amargo do açúcar



Dufty, William (Autor)

Carboidratos refinados, Efeito fisiológicos, Carboidratos, Metabolismo, Carboidratos na nutrição humana


Sinopse

Sugar Blues originalmente nome de um lamento dos negros americanos do início do século e utilizado aqui, com rara propriedade, para definir toda gama de distúrbios físicos e mentais causados pelo consumo da sacarose refinada, comumente chamada açúcar, - é um relato detalhado das circunstâncias escusas que permitiram a ascensão do açúcar da categoria de droga rara e de alto custo, como o ópio, a morfina e a heroína, a sustentáculo da dieta do homem moderno.

Metadado adicionado por Editora Aquariana em 26/04/2017

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Metadados adicionados: 26/04/2017
Última alteração: 26/04/2017

Áreas do selo: ArtesEducaçãoGastronomiaInfantojuvenilLiteratura nacionalReligiãoReligião / EspiritismoSaúde, esporte e lazer

A Editora Ground nasceu em 1972 no Rio de Janeiro, com ideias inovadoras sobre uma nova consciência nas áreas da saúde física, mental e espiritual. Seu primeiro livro e best seller DO-IN – Primeiros Socorros teve uma tiragem inicial de 20.000 exemplares, que esgotaram rapidamente. Hoje, a caminho da 50ª edição, já vendeu mais de um milhão de exemplares. Pioneira na busca de obras nas áreas de saúde holística, nutrição, bebê e criança, espiritualidade e transformação pessoal, apresentou pela primeira vez ao público brasileiro temas como macrobiótica, sobre a qual editou importante livro de Michio Kushi considerado o introdutor da mesma no Ocidente, Introdução à Macrobiótica (1983); os males causados pelo açúcar com o livro Sugar Blues, de William Dufty (1978), considerado hoje um clássico da literatura mundial na área da saúde; acupuntura, com o livro Elementos de Acupuntura (1979), (detalhado e minuciosamente desenhado) do prof. Attílio Marins, Palavras de Fogo, Êxtase - a linguagem esquecida e A Arte de Morrer, de Bhagwan Shree Rajneesh-Osho (1981); alimentação especial para bebês, com o livro Alimentação Natural para Bebês, de Marilene Tombini (1983); massagem para bebês, com o livro Shantala, massagem para bebês, de Frédérick Leboyer (1987), hoje também um clássico na arte de cuidar de bebês sob uma nova perspectiva; Shiatsu dos Pés Descalços, de Shizuko Yamamoto (1983); Permacultura I, de Bill Mollison (1983); Iridologia, 1ª obra em 1980; Feng Shui, a ciência do paisagismo sagrado na China antiga, um clássico de Ernest J. Eitel (1985); Manual de Reiki, de Walter Lubeck (1997); a arte de Jin Shin Jyutsu, com o livro o Toque da Cura, de Alice Burmeister e Tom Monte (1998).

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