Tratado de nutrologia

Ribas Filho, Durval (Autor), Suen, Vivian Marques Miguel (Autor)

Ciências da saúde

Sinopse

O Tratado de Nutrologia visa a fornecer a base para nutricionistas e nutrologistas compreenderem as necessidades nutricionais de:
- crianças, adolescentes e adultos;
- gestantes e idosos;
- esportistas;
- casos de diabete, obesidade, síndrome metabólica, estresse oxidativo e outros transtornos alimentares;
- casos de pancreatite crônica, insuficiência renal aguda e crônica, doenças cardiovasculares, doença pulmonar obstrutiva crônica e câncer;
- pré e pós-operatório;
Enfatiza-se ainda a nutrologia enteral e parenteral de adultos e crianças em capítulos específicos, além de abordar a relação da nutrologia com o uso de fitoterápicos.
A organização da obra recebeu a participação e o apoio da Associação Brasileira de Nutrologia.

Metadado adicionado por Editora Manole em 25/08/2016

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