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Livro Impresso

A importância dos alimentos vegetais na proteção da saúde
fisiologia da nutrição protetora e preventiva de enfermidades degenerativas



Angelis, Rebeca Carlota de (Autor)

Nutrição


Sinopse

O livro estrutura-se a partir de três objetivos. O primeiro trata dos princípios fisiológicos e bioquímicos da alimentação equilibrada. O segundo estuda as doenças degenerativas passíveis de serem evitadas ou proteladas por meio de cuidados nutricionais. Para tanto, faz-se uma análise e interpretação dos índices epidemiológicos. O terceiro objetivo consiste em estudar a metodologia, de forma a fazer um uso inteligente das recomendações nutricionais.

Metadado adicionado por Editora Atheneu em 15/02/2018

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9788500000751 (ISBN da Edição anterior)


Metadados adicionados: 15/02/2018
Última alteração: 16/07/2018

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