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Livro Impresso

Tabela de composição química dos alimentos



Franco, Guilherme (Autor)

Nutrologia, Nutrição


Sinopse

Tabela de Composição Química dos Alimentos é um livro destinado aos profissionais e estudantes dos diversos cursos da área de saúde e fornece de maneira prática, objetiva e atual informações sobre vitaminas e outras substâncias presentes nos alimentos. O seu texto inclui esquemas gráficos e tabelas que facilitam a compreensão dos dados apresentados ao leitor.

Metadado adicionado por Editora Atheneu em 07/03/2018

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9788573790002 (ISBN da Edição anterior)


Metadados adicionados: 07/03/2018
Última alteração: 02/05/2018

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